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【定休日のお知らせ】

9月2日(水)・9日(水)・16日(水)・30日(水)
お休みさせていただきます。

※23日(水)は営業いたします。

【会員割引制度廃止のお知らせ】

平素よりご愛顧賜り、誠にありがとうございます。
このたび2026年6月より、会員割引制度を廃止させていただく運びとなりました。
なお、これに伴いサービス内容を一部見直し、これまで平日限定・現金払いのみとさせていただいておりました「グルメランチ」につきまして、今後はクレジットカードでのお支払いもご利用いただけるようになります。
今後とも変わらぬご愛顧のほど、何卒よろしくお願い申し上げます。

【ご予約内容の変更やキャンセルについて】

お客様のご予約に合わせて、食材の仕込み・お部屋のご用意や従業員の手配といった前準備を行っております。
どうかその点にご配慮いただきますようお願い致します。
みのお茶寮では前日にご予約の確認をさせていただいております。
それ以降のキャンセル、予約の変更は無いようご協力お願い致します。

画像:求人情報

名残り鱧と早松茸懐石  12,000円(税・サ別)(総額 14,520円)

[ 食前酒 ] 梅酒
[ 先  付 ] 秋茄子  無花果  鱧  胡桃タレ
[ 土瓶蒸 ] 鱧  松茸  銀杏  三つ葉  酢橘
[ 造  里 ] 鮪  鱧  旬魚  あしらい
[ 八  寸 ] 菊菜と松茸浸し  蛸霙和え  丸十檸檬煮
卵黄味噌漬け  衣被小芋  落花生  鱧子ゼリー寄せ
鱧寿司
[ 炭  焼 ] 鱧源平焼き  松茸  酢橘
[ 揚  物 ] 鱧  松茸  平湯葉  酢橘皮 塩
[ 酢  物 ] 鱧落とし  水雲  長芋  青蓼  生姜酢  菊花
[ 飯  物 ] 松茸御飯  三つ葉
[ 留  椀 ] 信州味噌
[ 香  物 ] 季のもの
[ 水  物 ] 季節のフルーツ盛り
名残り鱧と早松茸懐石

夏バテ解消に  すっぽん鍋懐石  12,000円(税・サ別)(総額 14,520円)

[ 食前酒 ]  
[ 先  付 ] すっぽん茶碗蒸し  茸  三つ葉  卸し生姜
[ 造  里 ] 旬魚3種盛り
[ 八  寸 ] 菊菜浸し  蛸霙和え  丸十檸檬煮
卵黄味噌漬け  衣被小芋  落花生
鱧子ゼリー寄せ
[ 揚  物 ] すっぽん唐揚げ  青味
[ 鍋  物 ] すっぽん  焼白葱  九条葱  水菜  茸  すっぽん豆腐  白髪葱  卸し生姜
[ 飯  物 ] 雑炊
[ 香  物 ] 季のもの
[ 水  物 ] 季節のフルーツ盛り
画像:すっぽん鍋懐石

【平日昼限定】
グルメ・ランチ  5,000円(税・サ別)(総額 6,050円)

特別企画につき現金でのお支払い・前日までのご予約に限ります。

[ 先  付 ] 秋茄子  無花果  胡桃タレ
[ 土瓶蒸 ] 鱧  松茸  銀杏  三つ葉  酢橘
[ 造  里 ] 鮪  旬魚  あしらい
[ 八  寸 ] 菊菜浸し  蛸霙和え  丸十檸檬煮  卵黄味噌漬け  衣被小芋  落花生
[ 炭  焼 ] 魳 又は 鱧  入荷次第子持ち鮎
[ 煮  焼 ] 鴨治部煮  胡麻麩  白葱  青味  山葵
[ 飯  物 ] 萩御飯(小豆・銀杏(枝豆)・百合根) 又は 松茸御飯  三つ葉
[ 留  椀 ] 信州味噌  蜆  青佐海苔
[ 香  物 ] 季のもの
[ 水  物 ] 季節のデザート  コーヒー
画像:グルメランチ

~今年の鯖は脂ののったとても美味しい鯖です。~

棒寿司 ご注文承ります。
鱧・鰻(一本)3,700円(税別)(総額 3,996円)
穴子(一本)3,200円(税別)(総額 3,456円)
鯖・鯵(一本)3,000円(税別)(総額 3,240円)

画像:棒寿司

食べ頃に合わせて調理しますので、ご予約の際にお召し上がりになる時間をお知らせ下さい。

※前日までにご予約ください。
※配達は二本以上から、近距離の方のみお届けします。

仕出し弁当

松花堂弁当

松花堂弁当

幕の内弁当

幕の内弁当2,000円

仕出し弁当  和風オードブル

仕出し弁当オードブル

15,000円(総額 16,200円)
20,000円(総額 21,600円) ・ 30,000円(総額 32,400円)

※価格は全て税抜価格となっております。

ロゴ画像

趣のある和空間、季節毎に色を変える野趣あるれる庭をながめながら、一流の料理人が旬の食材を使い、腕と知恵をしぼった本格懐石料理を味わっていただきます。みのお茶寮で味わう至極の刻。

お知らせ

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求人情報

TEL:072-729-0051