【定休日のお知らせ】
11月6日(水)・13日(水)・20日(水)・27日(水) お休みさせていただきます。
【ご予約内容の変更やキャンセルについて】
お客様のご予約に合わせて、食材の仕込み・お部屋のご用意や従業員の手配といった前準備を行っております。
どうかその点にご配慮いただきますようお願い致します。
みのお茶寮では前日にご予約の確認をさせていただいております。
それ以降のキャンセル、予約の変更は無いようご協力お願い致します。
河豚懐石 12,000円(税・サ別)(総額 14,520円)
※ご予約は前日までにお願い致します。
[ 食前酒 ] | 食前酒 |
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[ 先 付 ] | てっぴ わわ菜 浅葱 もみじ卸し |
[ 造 里 ] | てっさ あしらい |
[ 八 寸 ] | (小鉢)ナメコトロロ (小鉢)公魚南蛮漬け 菱の実 穴子八幡巻き 鮭白子有馬煮 河豚寿司 |
[ 炭 焼 ] | 河豚一味焼き |
[ 揚 物 ] | 河豚唐揚げ |
[ 鍋 ] | 河豚 白菜 根芹 白葱 茸 豆腐 葛切り 焼餅 |
[ 御 飯 ] | 雑炊 |
[ 香 物 ] | 季のもの |
[デザート] | 季節のデザート |
名残り松茸・茸懐石 12,000円(税・サ別)(総額 14,520円)
※ご予約は前日までにお願い致します。
[ 食前酒 ] | 食前酒 |
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[ 先 付 ] | 鮟肝豆腐 蕪 雲丹 茸 青味 美出汗 |
[ 土 瓶 ] | 旬魚 松茸 銀杏 三ツ葉 |
[ 造 里 ] | 鮪 甘海老 旬魚 あしらい |
[ 八 寸 ] | (小鉢)根芹お浸し (小鉢)ナメコトロ (小鉢)公魚南蛮漬け 菱の実 穴子八幡巻き 鮭白子有馬煮 茸寿司 |
[ 炭 焼 ] | 魳 又は 旬魚茸 |
[ 揚 物 ] | 真名鰹 茸 |
[ 小 鍋 ] | 牛肉ときのこのすき焼き |
[ 御 飯 ] | 松茸・茸御飯 |
[ 留 椀 ] | 信州味噌 豆腐 葱 |
[ 香 物 ] | 季のもの |
[ 水 物 ] | 季節のデザート |
【平日昼限定】
グルメ・ランチ 5,000円(税・サ別)(総額 6,050円)
特別企画につき現金でのお支払い・前日までのご予約に限ります。
[ 先 付 ] | 茸ゼリー キャビア |
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[土瓶蒸し] | 旬魚 松茸 銀杏 芽蕪 |
[土瓶蒸し] | 鱧葛打ち 早松茸 芽かぶら 銀杏 |
[ 造 里 ] | 鮪 旬魚 あしらい |
[ 八 寸 ] | (小鉢)ナメコトロロ (小鉢)公魚南蛮漬け 菱の実 穴子八幡巻き 鮭白子有馬煮 |
[ 炭 焼 ] | 旬魚 |
[ 焼 物 ] | 朴葉焼き 鮟肝 里芋 蒟蒻 豆腐 |
[ 御 飯 ] | 栗ご飯 三つ葉 |
[ 留 椀 ] | 信州味噌 豆腐 葱 |
[ 香 物 ] | 季のもの |
[ 水 物 ] | 季節のデザート コーヒー 又は 抹茶 |
仕出し弁当
松花堂弁当
幕の内弁当
仕出し弁当 和風オードブル
15,000円(総額 16,200円)
20,000円(総額 21,600円) ・ 30,000円(総額 32,400円)
※価格は全て税抜価格となっております。
棒寿司 ご注文承ります。
鰻・鱧(一本)3,500円(税別)(総額 3,780円)
穴子(一本)3,000円(税別)(総額 3,240円)
鯖・鯵(一本)2,750円(税別)(総額 2,970円)
食べ頃に合わせて調理しますので、ご予約の際にお召し上がりになる時間をお知らせ下さい。
- ※前日までにご予約ください。
- ※配達は二本以上から、近距離の方のみお届けします。
これからの季節に
うな重
3,500円(税別)(総額 3,780円)
※前日までにご予約ください。
※配達は二個以上から、近距離の方のみお届けします。
趣のある和空間、季節毎に色を変える野趣あるれる庭をながめながら、一流の料理人が旬の食材を使い、腕と知恵をしぼった本格懐石料理を味わっていただきます。みのお茶寮で味わう至極の刻。