食材でおもてなし
毎朝オーナーが市場に出向き、直接仕入れ
毎朝オーナー自ら市場で質・鮮度はもちろん、産地にもこだわり、最上の食材を選び抜き仕入れております。「そのときの旬で本当に美味しいものを食べてもらいたい」と食材の味を一番引き出す方法でいただいていただけます。
和室でおもてなし
趣のある和空間・季節毎に色を変える野趣あふれる庭園
為那都比古神社の参道沿いの静かな環境で、個室でゆっくりと料理が味わえます。季節ごとに色を変える野趣あふれる庭園。毎日、その日のお客様に合わせて、掛け軸を飾り、花を活けます。しっとり落ち着いた和室から、洒落た広間、囲炉裏風のテーブルを置いた民芸調の客室、離れの茶室。隠れ家のような雰囲気をお楽しみいただけます。
